木瓜炖银耳

本网：医圣祠      信息来源：心食谱      更新时间：2018-05-24

简介：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

材料：银耳30克，木瓜半只，冰片糖适量。

做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内；加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

营养价值：银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。