名称：阿胶
类别：补益药
拼音：E JIAO
拉丁：Colla Corii Aaini
别名：傅致胶、盆覆胶、驴皮胶
药用部位：皮经煎煮浓缩制成的固体胶
药材性状：呈整齐的长方形块状，通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7或1.5cm。表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。
产地：山东、浙江、河北
采收加工：全年均可收集。将驴皮置水中漂泡，去毛，切成小块，放于锅中加水煎熬3昼夜，待液汁稠厚取出，过滤，浓缩至稠膏状，冷凝后切成长方块。
性味归经：平；甘；归肺、肾、肝经
功能主治：补血，止血，滋阴润肠。用于血虚萎黄，眩晕，心悸；多种出血证；阴虚证及燥证。
用法用量：内服：烊化兑服，5～10g；炒阿胶可入汤剂或丸、散。
禁忌：脾胃虚弱、消化不良者慎服。