名称：花椒
类别：温里药
拼音：HUA JIAO
拉丁：Pericarpium Zanthoxyli
别名：秦椒、蜀椒、南椒、巴椒、汉椒、川椒
药用部位：成熟果皮
药材性状：青椒：多为2～3个上部离生的小蓇葖果，集生于小果梗上，蓇葖果球形，沿腹缝线开裂，直径3～4mm。外表面灰绿色或暗绿色，散有多数油点及细密的网状隆起皱纹；内表面类白色，光滑。内果皮常由基部与外果皮分离。残存种子呈卵形，长3～4mm，直径2～3mm，表面黑色，有光泽。气香，味微甜而辛。花椒：蓇葖果多单生，直径4～5mm。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～lmm，对光观察半透明；内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。
产地：河北、山西、陕西、甘肃、四川、河南
采收加工：秋季采收成熟果实。晒干，除去种子及杂质。
性味归经：温；辛；归脾、胃、肾经
功能主治：温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，蛔虫症；外治湿疹瘙痒。
用法用量：内服：煎汤，3-6g，或入丸、散。外用：适量，煎汤洗或含漱；或研末调敷。
禁忌：阴虚火旺者禁服，孕妇慎服。